Raffiniert vegetarisch: Gegrillte Aubergine, nussige Quinoa und reife Avocado bekommen Würze durch eine rauchige Paprikacreme mit Pimentón de la Vera, spanischem geräuchertem Paprikapulver. Dazu gibt es eine Kartoffel-Gemüse-Tortilla mit Quinoa-Topping und einen frischen Fenchelsalat. Sonnige Akzente setzt der Mangodip.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Sellerie, Sulfit, Milch, Ei, Gluten, Senf
Dieses Gericht wird mit 64% Aubergine mit Paprika und Avocado, 20% Fenchelsalat, 12% mediterraner Gemüse-Tortilla, 3% Mango-Gel und 1% Petersilienbrösel hergestellt, gegart. Tiefgefroren.
Zutaten: Avocado 20%, Paprikapaste (Paprika 84% , Auberginen, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch, Peperoni, Konservierungsmittel: Essigsäure), Fenchel 14%, Aubergine 13%, Rapsöl, SELLERIE, Balsamessig (Weinessig [Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID], konzentrierter Traubensaft), Kartoffeln 4%, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Quinoa gepufft 2%, Mango, Zucker, MILCH, SAHNE, Paprika 1%, Zucchini 1%, EIGELB, Honig, Salz, Mangochutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze 0,5%, Knoblauchpüree, Ingweröl), Kartoffelflocken ((Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Tomatenmark, Tomatenpesto (Rapsöl, Tomatenmark 28%, Tomaten getrocknet 17%, Paniermehl [WEIZENMEHL, Salz, Helfe, Paprika], Sambal Olek [Chili 44%, Karotten, Salz,], Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Paprikapulver), EIWEIß, mod. Maisstärke, Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Pfeffer, Oliven, Flüssigrauch (Wasser, Branntweinessig, Raucharoma Hickory Flüssigrauch, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: Polysorbat 80), Verdickungsmittel: Xanthan, Knoblauch, Thymian, Orangenölkonzentrat, Kurkuma
151 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
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Energie | 602,77 kJ / 144,06 kcal | 910,18 kJ / 217,54 kcal |
Fett | 11,41 g | 17,23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,57 g |
2,37 g |
Kohlenhydrate | 7,84 g | 11,84 g |
davon Zucker | 3,87 g | 5,84 g |
Eiweiß | 1,41 g | 2,14 g |
Salz | 1,07 g | 1,62 g |
Ballaststoffe | 1,18 g | 1,79 g |