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Für das besonders zitruswürzige Aroma dieses veganen Törtchens ist die Kalamansi verantwortlich, eine aus einer Kreuzung von Mandarine und Kumquat entstandene Zitrusfrucht von den Philippinen. Kombiniert mit Kokoscreme ein exotischer Genuss! Begleitet wird das Gebäck von Kokos-Passionsfrucht-Sauce, serviert auf einem Gel aus Pink Grapefruit und garniert mit Granatapfelkernen und Pistazien.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Schalenfrüchte (Pistazien)
Dieses Gericht wird mit 59% vegane Kalamansi Tartelette, 25% Kokos-Passionsfruchtsoße, 7% pinkes Grapefruitgel, 4% Granatapfelkerne und 4% gehackten Pistazien hergestellt. Tiefgefroren.
Zutaten: Kokosmilch 36% (Kokosnussextrakt 70%, Wasser), Zucker, WEIZENMEHL, Kalamansipüree 7% (100% Kalamansi), Margarine, Grapefruit 6%, Passionsfruchtpüree 5% (86% Passionsfruchtsaft, 14% Saccharose und Glukose-Fruktosesirup), PISTZIENKERNE 4%, Wasser, Granatapfelkerne 4%, Puddingpulver (Maisstärke, färbende Lebensmittel [Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt], Salz, Aroma), Verdickungsmittel: Xanthan, Kokosraspeln 1%, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, pflanzliches Gelierpulver (Maltodextrin, Verdickungsmittel: Carragen, Johannisbrotkernmehl; Dextrose Saccharose), mod. Maisstärke, Johannisbeernektar (Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Vanilleextrakt
118 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 1.085,68 kJ / 259,48 kcal | 1.281,10 kJ / 306,19 kcal |
| Fett | 14,57 g | 17,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.79 g | 10,38 g |
| Kohlenhydrate | 27,78 g | 32,78 g |
| davon Zucker | 18,85 g | 22,25 g |
| Eiweiß | 2,46 g | 2,91 g |
| Salz | 0,04 g | 0,04 g |
| Ballaststoffe | 0,78 g | 0,93 g |
Vegan
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
