Sauerbraten, ein Lieblingsgericht seit Urgroßmutters Zeiten: Feinsäuerlich marinierter Rinderbraten wird begleitet von intensiver Sauce mit Rosinen. Dazu gibt es ganz klassisch fruchtigen Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen – perfekt zum Aufnehmen der Sauce!
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Soja, Schalenfrüchte (Mandeln), Sellerie, Sulfit
Dieses Gericht wird mit 25% Sauerbraten, 28% Rotkohlzubereitung, 27% Kartoffelklößchen mit Brösel und 8% Rosinensauce hergestellt, gegart. Tiefgefroren.
Zutaten: Rindfleisch gegart 25%, Kartoffelklöße 23% (Kartoffeln 95%, mod. Maistärke, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Wasser, Rotkohl 12%, Äpfel 2,9%, Zwiebeln, Rotwein, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Rapsöl, Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: E 224), Johannisbeergelee (Fruchtsaft aus roten Johannisbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure), Johannisbeernektar (Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup), Zuckerrübensirup, mod. Maisstärke, Rosinen 0,7% (Getrocknete Trauben, Wasser, Pflanzenöl, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Rinderbrühe konzentriert (Rindfleischextrakt, Wasser, Salz, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl], mod. Maisstärke, Zwiebelpulver, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Gewürze)), MANDELN, Salz, Gänseschmalz, konzentrierte Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischextrakt, Salz, Glukosesirup, Zucker, Rindergelatine, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl), mod. Maisstärke, Gewürze), Gerstenmalzsirup (GERSTENMALZEXTRAKT), Zucker, Gewürze
398 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
---|---|---|
Energie | 468,05 kJ / 111,86 kcal | 1862,83 kJ / 445,21 kcal |
Fett | 3,39 g | 13,50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,73 g | 2,90 g |
Kohlenhydrate | 11,04 g | 43,94 g |
davon Zucker | 3,30 g | 13,12 g |
Eiweiß | 8,54 g | 33,99 g |
Salz | 0,40 g | 1,58 g |
Ballaststoffe | 0,25 g | 1,00 g |