Geschmorte Rinderroulade

Dieses Gericht enthält: Senf, Sellerie, Gluten, Schwefeldioxid

Dieses Gericht wird mit 38% Rinderroulade glasiert, 26% Rotkohlzubereitung, 24% Kartoffelklöße mit Bröseln, 8% Rouladensauce und 5% Karotten hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Kartoffelklöße 20% (Kartoffeln 95%, Wasser, mod. Stärke, Salz, Zitronensaft [Säuerungsmittel: Zitronensäure]), Rindfleisch 19%, Rotkohl 12%, Wasser, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz, Dill, Zwiebel, SENFSAATEN), Karotten 5%, Zwiebeln, Rotwein 3,8%, Äpfel 3%, Preiselbeeren (Wild-Preiselbeeren 40%, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), konzentrierte Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischextrakt, Salz, Glukosesirup, Zuckercoleur (enthält SCHWEFELDIOXID), Zucker, Gelatine, Rotwein, GERSTENMALZEXTRAKT, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Maisstärke, Selleriesalz (Salz, SELLERIESAATEN), Zwiebelpulver, Lorbeerblätter), Rapsöl, Gewürzgurkenwasser (Branntweinessig, Salz, Dill, Zwiebel, SENFSAATEN), Pankomehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Maisstärke, Backtriebmittel: Calciumcarbonat, Säureregulator: Calciumsulfat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Johannisbeernektar (Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), mod. Maisstärke, Speckwürfel (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Sulfat, Zucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aromen, Rauch), Zucker, Gänseschmalz, Malzsirup (GERSTENMALZ), Zuckerrübensirup, Aceto Balsamico di modena I.G.P (Weinessig [Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid], konzentrierter Traubenmost), Salz, Portwein, Rinderfett gehärtet, Madeira Likör, Rindergelatine, Pfeffer, Tomatenmark, Wildgewürz

420 g