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Das Tatar setzt sich aus feingeschnittenen Würfeln aus Lachs und Avocado zusammen und wird von einem Ananas-Paprika-Chutney begleitet. Die in Kokos konfierten Garnelen werden zusammen mit einem aufregenden Mango- und Kokos-Zitronen-Gel serviert. Dazu gibt es einen Avocado-Sesam-Salat.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Fisch, Krebstiere, Sesam, Milch, Gluten, Ei und Senf (Senfsaaten)
Dieses Gericht wird mit 30% Lachstartar aus gebeiztem Lachsfilet, 18% konfierter Riesengarnele, 18% Ananas-Paprikachutney, 9% Avocado-Sesamsalat, 9% Honig-Senf-Dill-Creme, 5% Kokos-Zitronengel, 5% Mangogel, 5% rote Currycrème, 1% Thaicrumble und 1% Zuckerschoten hergestellt. Tiefgefroren
LACHSFILET 28%, RIESENGARNELE (Riesengarnelen, Stabilisator: Triphosphate, Polyphosphate), Kokosmilch, Rapsöl, Paprika 4,8%, Ananas 4,5%, Zwiebel, Salz, Zucker, Tomatenmark, Avocado 2,7%, Mango 2,6%, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat 1,9%, SESAMÖL 1,8%, Pflanzliche Fette (Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Chiliflocken, Salz, Passionsfruchtsaft, Balsamicoessig, Honig 0,6%, Pankomehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose), Kokusnuss 0,3%, Zitronengras 0,3%, BUTTER, Gewürze, modifizierte Maisstärke, Kokusnussmilch (Kokusnuss, Wasser), Curry 0,1%, Verdickungsmittel: Xanthan, Kokosflocken, Senf 0,1% (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Sambal olek, EIGELB, Limettensaft (Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat), Thai Curry Gewürz, Dill 0,02%, SESAMSAAT schwarz 0,02%, Limettenbätter, Kurkuma, Orangenölkonzentrat, Zuckerschoten
168 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 835,84 kJ / 199,83 kcal | 1404,21 kJ / 335,72 kcal |
| Fett | 15,67 g | 26,33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,14 g | 5,28 g |
| Kohlenhydrate | 6,63 g | 11,14 g |
| davon Zucker | 3,99 g | 6,70 g |
| Eiweiß | 6,72 g | 11,29 g |
| Salz | 0,96 g | 1,62 g |
| Ballaststoffe | 0,30 g | 0,51 g |
Vegan
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
