Genuss hoch vier für Quiche-Fans: Im krossen Blätterteig verbergen sich vier aromatische Quiche-Kompositionen - eine mediterrane Tomaten-Gemüse-Quiche mit gerösteten Pinienkernen, eine Blauschimmelkäse-Quiche mit zweierlei Nuss, eine Kürbis-Quiche mit gerösteten Kürbiskernen und eine Trüffel-Spinat-Quiche. Tipp: In dieser Reihenfolge verzehrt, harmonieren die Aromen am besten! Sie alle werden begleitet von einer Petersilien-Sellerie-Creme mit knusprigen Oliven-Pumpernickel-Bröseln. Dazu gibt es löffelweise spanischen Sommer: eine klassische Gazpacho mit reichlich Sommergemüse wie Tomate, Gurke und Paprika.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln)
Dieses Gericht wird mit 20% kalter Gemüsesuppe, 16% Mediterrane Gemüse-Tomaten-Quiche, 16% Blauschimmelkäse-Quiche mit zweierlei Nüssen, 16% Hokkaido-Kürbis-Quiche, 16% Trüffel-Spinat-Quiche, 16% Sellerie-Petersiliencreme und 1% gebackene Pumpernickel-Brösel hergestellt, gegart. Tiefgefroren.
Zutaten: Blätterteig-Tartelette 15% (WEIZENMEHL, BUTTER, EI, Salz), SELLERIE 12%, SAHNE, Tomaten 8%, Hokkaido-Kürbis 8%, Fourme D´Ambert 5% (KuhrohMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen), Paprika, EIGELB, Gurke, Kartoffeln, MILCH, Rapsöl, Spinat 2%, EIWEIß, Sommertrüffel in Wintertrüffeljus 2% (Sommertrüffelschalen und Scheiben [Tuber Aestivum], Wintertrüffelsaft [Tuber Melanosporum], Salz), Zwiebeln, Zucchini, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), BUTTER, HASELNÜSSE 1%, schwarze Walnüsse 1% (WALNÜSSE, Zucker, Wasser, Gewürze, Vanille), Petersilie, Pumpernickel 1% (60% ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, MALZEXTRAKT, Hefe), Pinienkerne, STAUDENSELLERIE, Tomaten halbgetrocknet 1% (51% halbgetrocknete Tomaten, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel: Citronensäure, Majoran, Rosmarin, Petersilie), Rucolapesto 1% (Rapsöl 47,4%, Petersilie, WALNÜSSE, Rucola 8,9%, Paniermehl [WEIZEMEHL, Salz, Hefe, Paprika], Olivenöl 4,3%, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch), Rotwein, Salz, Kürbiskerne 0,5%, Tomatenpesto (Rapsöl 42,7%, Tomatenmark 28,2%, getrocknete Tomaten 17,1% [sonnengetrocknete Tomaten, Salz], Paniermehl [WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Paprika], Sambal Olek [Chilis 44%, Karotten, Wasser, Salz], Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Paprikapulver), schwarze Oliven 0,5%, Marzipan (MANDELN 52 %, Rohrzucker Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol), Olivenöl, mod. Maisstärke, Grana Padano (ROHMILCH, Salz, Kälberlab, Konservierungsstoff: Lysozym [aus EI]), Tomatenmark (Tomatenmark, Salz), Knoblauch, Zucker, Trüffelöl 0,1%, Pfeffer, Kräuter der Provence, Basilikum, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz), Muskat, Verdickungsmittel: Xanthan, Kürbiskernöl 0,01%, Thymian
159 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
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Energie | 727,80 kJ / 211,53 kcal | 1157,20 kJ / 336,33 kcal |
Fett | 16,08 g | 25,57 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,59 g | 10,48 g |
Kohlenhydrate | 10,18 g | 16,18 g |
davon Zucker | 1,26 g | 2,01 g |
Eiweiß | 4,92 g | 7,83 g |
Salz | 1,81 g | 2,87 g |
Ballaststoffe | 0,77 g | 1,22 g |