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Der besonders aromatische Geschmack der Perlhuhnbrust wird durch die kross angebratene Haut und die Calvadossauce unterstrichen. Dazu gibt es eine Praline mit einer Füllung aus würzigem, gezupftem Geflügelfleisch und ein Stück Lasagne mit dem intensiven Geschmack von Morcheln. Mit Butter glasierte Möhren runden das Gericht ab.
Gericht bitte bei <= +7°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Ei, Milch, Sellerie, Senf
Dieses Gericht wird mit 46% gegarter Perlhuhnbrust, 21% Morchellasagne, 11% Geflügel-Bärlauchpraline, 13% Calvadossoße und 9% Fingermöhren hergestellt.
Zutaten: Perlhuhnbrust 45%, Wasser, SAHNE, Lasagneplatten (HARTWEIZENGRIES) 7%, Hähnchenfleisch 7%, Karotten 6%, MILCH, Italienischer Hartkäse Grana Padano DOP (MILCH, Salz, Labaustauschstoff, Lysozym [EIER]), BUTTER, Salz, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Hühnerbrühe konz. (Wasser, Hühnerfett, -haut und -fleisch), Salz, Hefeextrakt, Glukose, Natriumcaseinat (MILCH), Zwiebelkonzentrat, Rosmarinextrakt), Calvados, EIGELB, Morcheln 0,6%, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Rinderbrühe konz. (Wasser, Rindfleischextrakt, Salz, Glukosesirup, Rindergelatine, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl, Gewürze), mod. Maisstärke, Zwiebeln, Zucker, WEIZENMEHL, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Entenbrühe konz. ([Entenhaut und -fett, Wasser], Maltodextrin, Glucose, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Rosmarinextrakt), Bärlauch 0,2%, Bärlauchpesto 0,1% (Rapsöl, Bärlauch 23%, Wasser, Knoblauch, WEIZENMEHL, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Olivenöl, schwarzer Pfeffer), EIKLAR, Petersilie, Portwein, Weißwein, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Weinbrand, Pfeffer, Hühnerfett, Madeira, SENF, Rindfleischextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Muskat
261 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 726,28 kJ / 173,59 kcal | 1895,60 kJ / 453,06 kcal |
| Fett | 9,20 g | 24,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,91 g | 10,22 g |
| Kohlenhydrate | 7,63 g | 19,92 g |
| davon Zucker | 1,16 g | 3,02 g |
| Eiweiß | 13,84 g | 36,12 g |
| Salz | 1,56 g | 4,07 g |
| Ballaststoffe | 0,74 g | 1,93 g |
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Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
