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„Délice“ lässt sich wörtlich ganz einfach mit Köstlichkeit übersetzen. Diese Köstlichkeit setzt sich aus einer dunklen Schokoladenhaube, gefüllt mit einer weißen Mousse au Chocolat und einem Kern aus Erdbeeren zusammen. Dazu werden ein Erdbeeragout und zwei mit Mandelcreme gefüllte Maccarons gereicht. Die Mandel-Maccarons werden auf einer vom Patissier hergestellten Schokoladenerde angerichtet.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Pistazien, Mandeln)
Dieses Gericht wird mit 62% Délice von weißer Schokolade, 21% Erdbeerragout, 14% Macarons, 1% Kirschgel und 1% Schokocrumble hergestellt. Tiefgefroren
Zucker, PISTAZIEN, Erdbeeren 12,3%, Gelatine (Rind), SAHNE 40% Fett, Kuvertüre weiß [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Vanillepulver], Erdbeerpüree 4%, HÜHNEREIWEISS, Kuvertüre dunkel [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN], Macarons 8% (Zucker, gemahlene MANDELN, HÜHNEREIWEISSPULVER, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENSTÄRKE, Pflanzenöl (Raps), MAGERMILCH, Salz, Reismehl), Johannisbeernektar (Trinkwasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker) HÜHNEREIGELB, WEIZENMEHL, Sauerkirschpürree (Sauerkirschen, Rohrzucker), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Sauerkirschsaft, Wodka, Puderzucker, modifizierte Maisstärke, MILCH, MANDELgrieß, BUTTER, Gelatine Rind, Kakaopulver stark entölt, Rum, Amaretto 0,03%, Zimt, Verdickungsmittel: Agar Agar, Säureregulator Trinatriumcitrat, Farbstoffe: Tartrazin*, Grün S
*Tartrazin: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
141 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 1188,58 kJ / 283,77 kcal | 1675,89 kJ / 400,12 kcal |
| Fett | 13,01 g | 18,34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,54 g | 9,22 g |
| Kohlenhydrate | 34,84 g | 49,12 g |
| davon Zucker | 27,19 g | 38,34 g |
| Eiweiß | 4,99 g | 7,03 g |
| Salz | 0,23 g | 0,32 g |
| Ballaststoffe | 0,84 g | 1,18 g |
Vegan
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Neuseeland
