20 Min
Der Liebling (vielleicht nicht nur) der Kinder: Zwei panierte Kalbsschnitzel mit Kartoffelgratin und einem bunten Kohlrabistern und zweierlei Karotte und Zucchini. Begleitet von einer fein abgestimmten Rahmsauce.
Gericht bitte bei <= +7°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Ei, Milch, Sellerie, Soja
Dieses Gericht wird mit 37% Mini-Wienerschnitzel, 27% Kartoffelgratin, 25% Kohlrabistern und 11% Rahmsauce hergestellt.
Zutaten: Minischnitzel 37% (Kalbfleisch 66%, Panade 34% (Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Rapsöl, VOLLEI, MILCH, Salz, weißer Pfeffer), Kartoffelgratin 27%(Kartoffel 72,1%, SAHNE, MILCH, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Salz, Knoblauch, Gewürze), Kohlrabistern 25% (Kohlrabi 76,2%, Karotten, Zucchini, SAHNE, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Salz, Gewürze), mod. Maisstärke, Gemüsebrühe (Gemüsepaste [(Wasser, Gemüsekonzentrat (Zwiebel, Karotten, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Pflanzenfett gehärtet (Raps), Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Rapsöl, Salz, Gewürze), Rahmsauce 11% (MILCH, SAHNE 28,5%, Wasser, Rindfleischkonzentrat, mod. Maisstärke, BUTTER, konzentrierte Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerfett, -haut und -fleisch, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Natriumcaseinat [enthält MILCH], Zwiebelkonzentrat, Rosmarinextrakt), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, WEIZENMEHL), Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan)
299 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 755,7 kJ / 180,3 kcal | 2259,4 kJ / 539,2 kcal |
| Fett | 11,2 g | 33,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 31,9 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 1,7 g |
| Eiweiß | 7,8 g | 23,4 g |
| Salz | 1,4 g | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,6 g |
Vegan
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
