Die perfekte Weinbegleitung zu Schokolade
Da, wo die Pyrenäen ins Meer stürzen, erstrecken sich über 25 Kilometer entlang der Küste die Weinlagen von Banyuls: von Collioure bis Cerbère und Port-Vendres. Auf steilen Schieferterrassen, wo die Trauben überreif geerntet werden, entsteht der Banyuls, ein natürlicher Süßwein (Vin Doux Naturel) mit reichen, komplexen Aromen. Das Weingut Cave de l’Abbé Rous ist einer der führenden Erzeuger der Region und hat nicht unerheblich dazu beigetragen, dass der in Deutschland bis dato noch nicht so bekannte Wein in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg erlebt hat und viele neue Süßweinfans überzeugen konnte.
Dieser Wein enthält Sulfite
16% Vol.
500 ml